酒店管理留学，许多学生和家长大爱瑞士。瑞士很好但非完美，其局限性在有的国家恰好是特色。例如，澳大利亚。本文不是贬低瑞士院校，抬高澳大利亚大学。作为没有商业预设立场的留学顾问，我尽可能让大家更全面了解信息，给予选择院校的建议。

澳大利亚教育概况

澳大利亚教育由联邦政府及州政府负责。最简单来说，可分为大学；职业教育与培训机构；语言机构。公立大学、私立大学分布在澳大利亚各州和地区。澳大利亚大学及高等教育机构执行全国统一的学历学位及高等教育文凭体系。公立技术与继续教育学院、私立职业技术学院，组成澳大利亚的职业教育与培训机构。前者一般由政府所有和管理，后者一般由企业、私人和组织所有和运营。澳大利亚的酒店管理（款待业）教育和培训，就在上述教育体制和背景下展开。

选择澳洲酒店管理院校的方法

排名筛选法

我们看看QS近三（2017-2019）年，澳大利亚开设“Hospitality & Leisure Management”课程的院校排名情况。总共三届QS大学相关排名，澳大利亚共有8所院校上榜：格里菲斯大学、昆士兰大学、蒙纳士大学、南澳大学、南十字星大学、乐卓博大学、詹姆斯库克大学、蓝山国际酒店管理学院。

其中，每一届都上榜：格里菲斯大学、昆士兰大学、蒙纳士大学。只上榜一届：乐卓博大学、詹姆斯库克大学、蓝山国际酒店管理学院。值得一提的是，蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）在2019年首次上榜，位列澳洲第一。

很多学生和家长喜欢用排名来选择院校，哪怕相当不科学。但不得不说，这简单、易于操作，能迅速圈定目标学校。

复杂指数：★☆☆☆☆

科学指数：★☆☆☆☆

自身需求法

本质上，留学是一种自身需求。每个学生可以从自身需求角度筛选院校。这样一来，思考和确认自己的需求十分关键。一般来说，酒店管理留学党的需求是：高水平的学术理论学习、过硬的实习培训、有利于移民等。一次性满足所有需求固然最理想，但需要面对现实。

偏重学术理论且质量优异的澳洲院校还是有一些的，昆士兰大学等就是代表。在学生实习和实战训练方面，表现出色的澳洲院校也是有的，这以蓝山（BMIHMS）为首推。至于工签和移民。在澳洲拥有两年及以上的酒店管理及相关专业留学经历，可以申请PSW。但说到移民，目前并不能特别加分。留学党毕业后，想立马实现移民，这个期望本身不合理。一般来说，移民是漫长、复杂的过程。

复杂指数：★★★★☆

科学指数：★★★★☆

目标坚定法

细化、提炼出具体的目标，直接以目标来筛选院校最为快捷。例如：选排名最高的澳洲八大名校、选私立大学中排名最高的、选受中国教育部认证的、选旅游管理专业最好的等等。这种方法其实是排名法和自身需求法的结合，也是目前一些学生和家长的择校方法。

复杂指数：★★★☆☆

科学指数：★★☆☆☆

澳大利亚酒店管理留学特色

• 承袭英联邦教育，部分学校兼顾瑞士模式

• 学费相对适中和亲民

• 大多数院校受中国教育部认证

• PSW政策有利于学生留在澳洲

• 区位和地缘优势助力学生实习和就业

本文由留学顾问Tina撰写，2019年4月25日首发于“菲要留学”微信公众号。为了控制篇幅，文中关于澳大利亚的教育制度描述得十分简略，详情请另行查询。

Tina 观点

无论是简单快捷的方法，还是复杂的分析判断，想真正做出正确且适合学生的选择，都不简单。排名本身就饱受质疑，又怎能作为唯一依据；目标院校，是否真如宣传所描述；学生需求是否正确合理，也需深度探讨。面对现实、审视自我，与经验丰富的留学顾问进行真实、深切的沟通是最有效的方法之一。