说到酒店管理留学，全球范围大体呈现三足鼎立的局面。
发源地瑞士令众多粉丝梦寐以求；美国近些年酒店管理专业强势崛起；南半球的澳大利亚和新西兰，也是不少酒店管理留学党的选择。
瑞士让留学党沉醉自不用赘述。美国凭借世界第一的连锁酒店业，以及商科教学的优势，助力酒店管理院校强力成长。因为酒店管理教学，天然需要足够多的优质实习就业资源，以及本身就与商科密切关联和交叉。
那么，问题来了：貌似啥都没有的澳大利亚和新西兰，咋就让为数不少酒店管理留学党情有独钟？
以澳大利亚为例。通常，答案是这样的：
教育质量一流，有特色专业
留学费用适中，性价比高
高福利移民国家
融合多元文化
实习就业机会多
这应该是很多留学机构和咨询顾问的固定话术。诚然，以上观点不可谓不正确，但甚为笼统，总给人一种似是而非的感觉。例如，把这些套用在加拿大身上高度契合，放在新西兰也八九不离十。
筛选院校必须要专业、细致，切不可过于空泛，更不能通过所谓排名一选了之。咱们以格里菲斯（Griffith）大学和蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）等为解剖对象，看看具体的留学体验：
学费适中，与性价比无关
澳洲综合性大学中，酒店管理知名度最高的当属格里菲斯。如果局限在澳洲“八大”名校，昆士兰（Queensland）大学是较多学生的选择。单一（专业）型酒店管理院校，在澳洲几乎毫无悬念是蓝山国际酒店管理学院（bmihms）了。
不讨论格里菲斯、昆士兰以及蓝山，是不是澳洲最好这种口水问题。同为高等教育，这3所学校在费用上确实相对适中。相比美国康奈尔（Cornell）大学、瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）本科均超过100万人民币，格里菲斯、蓝山的本科费用确实大幅优惠。但这与学校好坏没有关系，与所谓性价比没有关系。
不同国家、不同地区，甚至同一个国家不同城市的价格，相差较大再正常不过，而且不同学校运营管理相差也很大，所以费用各不相同是常态。硬要抛出留学性价比这个概念，看似体贴实则是一种无聊的不专业表现。
不是所有学校都有学制优势
学制（学习时间）受很多同学关注。毕竟，美好的青春是有限的。说现实点，能以相对较短时间拿到文凭，也算节省时间成本。
在学制上，综合性大学大体差不多。专业的酒店院校，通过合理的课程设置可以做到缩短时间，但会牺牲学生假期时间，例如蓝山本科课程。
蓝山本科课程总体时间2.5年，其中还包括总时间1年的带薪实习。其他1.5年的文化理论学习，在必须确保质量、不能缩水的情况下，就只能“牺牲”学生一些假期时间。所以有时候，我会听到蓝山学生“抱怨”学习强度有些大。
特色专业还得看单一型酒店院校
数年前，泛（大）酒店管理教育趋势明显，瑞士格里昂酒店管理学院（GIHE）开全球先河，创设“国际酒店管理与奢侈品牌管理”这一细分专业方向， 传为佳话。同样的学科创举，还有蓝山（bmihms）。
星级酒店、精品酒店多如牛毛，从心出发的度假村酒店迥然有别于偏重商务的传统酒店。传统酒店人才过剩，度假村酒店人才相对十分稀缺。蓝山“国际酒店与度假村管理”课程应运而生。
除了蓝山教研团队的战略眼光，蓝山自身独特的区位优势极其重要。一方面，亚太地区是全球度假村资源核心区域之一。另一方面，蓝山卢拉校区本身就按照度假村酒店标准设计，真正意义的实战教学。
留学涉及到方方面面，先就说这几点。综上阐述，那些什么“高福利移民国家”“融合多元文化”“实习就业机会多”等惯用话术，除了让酒店管理留学党云里雾里，没有任何指导价值。专业、细致、具体，才是留学服务的核心价值和意义。
本文由留学顾问Tina撰写，2018年3月20日发布于“菲要留学”微信公众号。
Tina 观点
毋庸置疑，澳大利亚和新西兰特色十足，但并没有绝对意义的USP吸引留学党。择校的关键，是酒店管理院校与留学党需求的匹配度。离开院校和留学需求空谈国家特色，都是耍流氓。
